Cruzamentos


Tabapuã : imbatível, também em cruzamentos


Nossas fazendas, que são das mais tradicionais seleções da raça Tabapuã, resolveram em ação conjunta, divulgar dados sobre a raça, tendo como tema principal como ganhar mais dinheiro em pecuária de corte. Este é o 21º anúncio de uma série, que tem como finalidade mostrar e demonstrar como aumentar seu lucro sem gastar mais.


O assunto de hoje é: Puro já é ótimo. Em choque de sangue, é imbatível!
Há algum tempo, foi publicada nessa revista, uma reportagem muito interessante sobre peso e tipificação de carcaças foi realizada com extrema competência e seriedade por uma empresa líder no ramo pecuário, com assessoria de uma importante universidade brasileira. Ambas estão de parabéns pela qualidade do trabalho apresentado. Em igualdade de condições, foram analisadas as carcaças de 8 cruzamentos:
  • Red Angus x Tabapuã;
  • Charolês x Tabapuã;
  • Simental x Tabapuã;
  • Red Angus x Nelore;
  • Charolês x Nelore;
  • Simental x Nelore;
  • Brahman x Nelore
  • Brahman x Tabapuã
Os animais foram abatidos inteiros e aos 15 meses de idade.

Na classificação de "cota Hilton", entre os 8 cruzamentos avaliados, os melhores resultados foram obtidos pelos cruzamentos entre:
  • Brahman x Nelore
  • Brahman x Tabapuã;
  • Red Angus x Tabapuã
com aproveitamento de 100%.

Já na distribuição de carne em relação à carcaça, quanto a traseira e dianteiro/ ponta de agulha, entre os 8 cruzamentos avaliados, os melhores resultados foram obtidos pelos cruzamentos de:
  • Red Angus x Tabapuã
  • Brahman x Tabapuã.
Resultados obtidos na avaliação das carcaças dos 8 cruzamentos, lembrando que todos os animais foram abatidos inteiros e as 15 meses de idade:
CRUZAMENTOS PESO/CARCAÇA
Red Angus x Tabapuã 261,4 Kg
Charolês x Tabapuã 260,6 Kg
Simental x Tabapuã 255,2 Kg
Média de peso das carcaça 259,7 Kg
Média em arrobas 17,27 @

CRUZAMENTOS PESO/CARCAÇA
Red Angus x Nelore 247,5 Kg
Charolês x Nelore 242,8 Kg
Simental x Nelore 250,3 Kg
Média de peso das carcaça 246,87 Kg
Média em arrobas 16,46 @

CRUZAMENTOS PESO/CARCAÇA
Brahman x Tabapuã 245,5 Kg
Brahman x Nelore 238,0 Kg
Média de peso das carcaça 241,75 Kg
Média em arrobas 16,12 @

Das Tabelas acima podemos deduzir:
Que os cruzamentos com Tabapuã renderam 0,81 @ a mais por animal, que os cruzamentos com Nelore, com o mesmo custo.
Que os cruzamentos com Tabapuã renderam 1,15 @ a mais por animal, que os cruzamentos com Brahman, com o mesmo custo.

Parece pouco, não é ? sim, porque estamos calculando a diferença por animal. Mas vamos supor que fossem 200 animais de cada cruzamento. Vamos tomar o valor médio da arroba em agosto em dólar (US$ 20,70). O que teríamos então?

200 animais frutos de cruzamento com Tabapuã, comparados com 200 animais frutos de cruzamento com Nelore =200 x 0,81@ x US$20,70=US$3.353,40 a mais com Tabapuã, com mesmo custo.

200 animais frutos de cruzamento com Tabapuã, comparados com 200 animais frutos de cruzamento com Brahman =200 x 1,15@ x US$20,70=US$4.761,00 a mais com Tabapuã, com mesmo custo.



Revista do Tabapuã n.3




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